ハンバーガーとは-雑学大事典-は

いまや、すっかり若者たちの食生活に溶け込んでいるハンバーガー。どの店で食べても似たりよったりだろうと思うと、意外にそうでもない。

ハンバーガーショップの大半はチェーン店で、親会社の意向を色濃く反映している。森永乳業系列の「森永ラブ」や、明治乳業系列の「サンテオレ」は、牛乳の販売拡張の役割を担っているので、ミルクが安くておいしい。JT（日本たばこ産業）が出資する「バーガーキング」には、禁煙コーナーがない。キッコーマンと提携している「モスバーガー」は、てりやきバーガーや、てりやきチキンバーガーなど、しょうゆ味が売り。

ちなみに、新鮮な野菜を使った高級バーガーとジュースが売り物の「フレッシュネスバーガー」の社長は「ほっかほっか亭」の創業者だとか。