チョコレートとは-雑学大事典-ち

バレンタインデーに好きな男の子にチョコレートを贈るのもいいが、チョコレートはもともとは強精剤だったと聞くと、バレンタインデーもちょっと意味深な日になってしまう。

メキシコを征服したF.コルテスは、宮廷で「チョコアトル」という飲料が用いられ、これがおどろくべき強精剤であることを知り、スペインに持ち帰った。スペインでは、貴族たちが秘薬として独占したという。

やがて、イギリス人の知るところとなり、1819年にはスイスで今日のような固形チョコレートの生産が始まった。これを、大衆的なお菓子に転換させたのは、アメリカのM.ハーシ－で、1904年からミルク・チョコレートの大量生産を始めた。