ウイスキーとは-雑学大事典-う

ウイスキー

古代アイルランド語で「命の水」という意味。12世紀ごろアイルランドで造られたのが始まりで、17世紀になるとスコットランドでも造り始めた。

ところで、ウイスキーには whisky と whiskey という2通りのつづりがある。アメリカで -ky で終わるウイスキーといえば、スコットランドやカナダ製の輸入物のこと。カティサーク、ジョニー・ウオーカー、ヘイグなど、いわゆるスコッチウイスキーはwhisky。

一方、ケンタッキーウイスキーの I.W.ハーパー、ワイルド・ターキー、フォー・ローゼスや、テネシーウイスキーと呼ばれるジャック・ダニエルなどの、いわゆるバーボンは whiskeyだ。